Uriel Briceño, que cursa sexto semestre de Biología en el Instituto Tecnológico de Chetumal, participará en el Congreso Internacional de Código de Barras en Noruega, con un proyecto sobre la diversidad de peces charal en diferentes partes de México.

Señaló que el proyecto consiste en analizar el ADN de los peces para identificar qué es lo que llega al consumidor; mencionó que muchas veces se vende mantarraya en vez de charal. El charal es fuente de calcio y vitaminas A y D, sin embargo estas propiedades se pierden con la exposición al sol.

El trabajo fue financiado y realizado en conjunto con Ecosur y Ambrose University, de Canadá.

De las cinco personas que participan en el proyecto solamente dos viajarán a Noruega, para lo cual han estado recolectando fondos. El Congreso será del 17 al 20 de junio.