Los dulces yucatecos tienen una peculiaridad en su sabor que los hacen distintos a las de otras entidades e inclusive, hasta de otros países.

No solo por su delicioso sabor, sino también por sus diversos colores y la forma en que se elaboran artesanalmente por los habitantes.

Los dulces típicos de Yucatán son el resultado de la fusión entre la cocina maya, la española y la francesa, y por ello son únicos aún dentro de la riqueza y variedad de los tradicionales dulces mexicanos.

Dulces yucatecos que todos amamos

La comida yucateca sin duda es una de las mas ricas del país y del mundo, pero los dulces yucatecos son otro nivel de delicia.

Cuando los españoles llegaron a la Península de Yucatán trajeron varios productos, entre ellos el azúcar; introdujeron la panificación y la repostería.

Esto dio inicio a la elaboración de dulces, especialmente en los conventos, aunque después esta práctica se extendió a los hogares yucatecos.

La leyenda cuenta que las primeras maestras reposteras en el estado fueron las monjas concepcionistas, las cuales fueron traídas con el único objetivo de instruir a las mujeres yucatecas en varios aspectos, como la costura, los bordados y la cocina.

Deleita tu paladar con estos dulces

En la actualidad se pueden encontrar distintos tipos de dulces en Yucatán, sobretodo en los mercados. Gozan de mucha popularidad entre la población, pero cada día más extranjeros sienten curiosidad por probarlos.

Cremitas de coco

Estas cremitas son muy famosas en Yucatán por sus diferentes colores: rosa, blanco o combinado.

Están hechas precisamente de coco y maicena. Vienen en presentaciones de cuadritos con coco rallado y canela encima, o en vasito con canela molida.

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Sunchos

Estos malvaviscos son uno de los dulces más solicitados por los locales y foráneos, se asemeja a un bombón.

Este dulce, de forma cuadrada y que viene en paquetitos de tres cada uno, son los más populares entre niños, jóvenes y adultos, debido a su sabor y bajo precio, ya que la bolsa tiene un costo de 10 pesos.

¡Su sabor tan suave hará que quieras comer más de uno!

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Mazapanes o zapotitos

Tiene forma de frutas pequeñas preparadas con pepita de calabaza y azúcar.

Su consistencia es similar a la del mazapán y normalmente están recubiertos de canela. 

Tienen este nombre porque tradicionalmente se hacían con forma de zapote, fruta típica de la región. Los zapotitos se coloca en los altares de Hanal Pixán (celebración de Día de Muertos en Yucatán).

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¿Qué dulce yucateco se te antojó?

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